Norske grønnsaker - dyrket på lag med naturen

Anders Hørthe

I Norge har vi naturlige forutsetninger for å dyrke frem de reneste og sunneste grønnsaker. Vårt klima, med frost og tele om vinteren og lange dager om sommeren, gir mulighet for å dyrke med minimal miljøbelastning.

Vinteren gjør at skadedyr og sopp dør ut gjennom å fryse og tine, og jorda finner igjen sin best dyrkbare form. Jorda er en ressurs for oss gartnere. Det er den vi lever av år etter år. Våre grønnsaker blir til ved bruk av lite kjemikalier og enkel jordbearbeiding. Når vi kombinerer jord og klima med kunnskap og spisskompetanse, gir det mulighet for flotte grønnsaker som får høyt innhold av vitaminer og antioksidanter. Dette skal du som kunde oppleve gjennom smak, renhet, friskt og ferskt.

Som gartner henter jeg inspirasjon utenfor Norge. Leter alltid etter nye sorter og teknikker som igjen skal gi deg nye og spennende produkter.

Vår nærhet til markedet er en stor fordel for deg som forbruker. Dette gir meg som dyrker mulighet til å høste grønnsakene når de er på sitt beste, og at du som forbruker kan finne dem i butikken allerede dagen etter. Våre produkter er ferske, og kvaliteten tilstreber vi å beholde ved å pakke varene i plast som puster som gir produktene økt holdbarhet helt frem til deg som forbruker. Fortsett å se etter de ferskeste grønnsakene alle er merket med pakkedato!

Følg med i grøntavdelingen der du handler, bli med på utviklingen.

Anders Hørthe, salatdyrker i Sylling

Se video fra produksjonen.